- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كيلو فاصوليا خضراء . • ½ كيلو لحم مكعبات . • بصلة , 2 فص ثوم . • ملح , فلفل . • 2 كوب صلصة . • 1 كوب مرقة لحم . • 2 ملعقة سمن .طريقة التحضير :
1. تنظف الفاصوليا من
العنق والخيط الجانبى وتقطع قطعا صغيرة بالورب .
2. تبشر البصلة وتدعك
بالملح والفلفل ويضاف اليها اللحم وتدعك جيدا .
3. يقطع الثوم حلقات
ويضاف مع الفاصوليا والبصل واللحم وعصير الطماطم والمرقة والسمن وتوضع فى اناء
عميق ويغطى ويترك على نار متوسطة لمدة ½ ساعة ثم على نار هادئة لمدة ¼ ساعة حتى
تتسبك وتقدم .
ih’lo_—kjhggt
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu