- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 250 جم مكرونة ملونة . • 1 كوب زيتون خالى النوى . • 1 كوب مكعبات جبن الشيدار . 3 ملاعق كبيرة مايونيز . • 1 كوب مكعبات الطماطم . 1 ملعقة كبيرة كتشاب • 1 كوب مكعبات فلفل اخضر . 1 كوب خس مفروم • ½ كوب مكعبات فلفل احمر . ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض . • 1 كوب ذرة . 1 ملعقة صغيرة خردل . • بيضة , 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار.طريقة التحضير :
1. تخلط المكرونة
المسلوقة والمشطوفة والمصفاه مع الزيتون والجبن والطماطم والفلفل الاخضر والاحمر
والذرة والمايونيز والخردل والكتشاب والصلصة الحارة والفلفل الابيض جيدا فى وعاء
كبير .
2. يحضر وعاء عميق ويغطى
داخلة بورق النايلون اللاصق , يقطع البيض ويرص فى قعرة , ويضاف اليه الخس المفروم
والزيتون وقليل من الطماطم المفرومة .
3. تسكب السلطة فوق
النايلون اللاصق فى الوعاء ويغطى سطحها ايضا بورق النايلون اللاصق .
4. يوضع االوعاء فى
الثلاجة لمدة ساعتين أو 3 ساعات على الاقل .
5. يقلب محتوى الوعاء
فوق طبق التقديم ويزيّن بالخس ويقدم .
بجد بجد تححححححححححححفه
الاكثار من طرق عمل الصوص المختلفة