- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
لعجينة الكريب :<br /> • 1 كوب حليب كامل الدسم<br /> • 6 ملاعق كبيرة ماء<br /> • 2 بيضة<br /> • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة<br /> • 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 كوب طحين<br /> لحشو الكريب :<br /> • شوكولاتة نوتيلا<br /> • فراولة طازجةطريقة التحضير :
· لعمل عجينة الكريب : ضعي جميع مكونات عجينة الكريب في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي بشكل جيد، ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل ( يمكنكِ تخفيفه بقليل من الماء عند طهيه ) .
· لتحضر الكريب : سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من الزبدة، باستخدام فرشاة الطبخ أو منشفة المطبخ الورقية، ثم صبي مقدار 4/1 كوب تقريباً من عجينة الكريب في مقلاة مقياس 8 بوصة .
· وزعي العجينة بالتساوي في المقلاة، كما هو موضح بالصورة .
· قلبي الكريب على نار منخفضة الحرارة لمدة 1 دقيقة للجانب الأول و 30 ثانية للجانب الثاني .
. كرري ذلك في الكمية المتبقية من العجينة .
·
افردي شوكولاتة نوتيلا على سطح الكريمة وأضيفي قطع
الفراولة ثم اطوي جانبي الكريب والجزء الأسفل منه، وزعي مزيد من الشوكولاتة
المذابة على سطح الطبق واستمتعي به فوراً .
·
صحتين وهنا .
