سلطات ومقبلات

سلطة سيزر

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 خسة كبيرة مقطعة قطعا صغيرة . • 1 كوب من مكعبات الخبز المحمص بنكهة الثوم . • 1/3 كوب من جبنة البارميزان المبشورة . • 1 كوب لحم الدجاج المطهو والمفتت . مقادير الصلصة : • 2 فص ثوم مهروسة . • ½ كوب زيت الزيتون . • 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون . • 1 ملعقة صغيرة صلصة ووستر . • 1 ملعقة صغيرة ملح . • ¼ ملعقة صغيرة خردل . • ¼ ملعقة صغيرة بهار اسود مطحون حديثا

طريقة التحضير :

1.     يخلط الثوم والزيت
وعصير الليمون وصلصة ووستر والملح والخردل والبهار فى وعاء.

2.     يضاف الخس ويخلط جيدا
حتى تتغلف اوراق الخس بالصلصة .

3.     يرش فوقها الخبز
والجبنة وينثر لحم الدجاج فى الاعلى .

4.     يقدم الطبق بمثابة
طبق سلطة أو غذاء خفيف .

اترك تعليقاً