- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 بيض • 3 معلقة كبيرة ماء • 1 كوب دقيق الكتان • 1/2 كوب لوز مطحون • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر • 1/2 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
شكل بذور الكتان .
·
اخفقي كلا من ( دقيق الكتان – اللوز المطحون – البيكنج بودر – الملح )
.
·
اخفقي البيض مع الماء ثم أضيفيه لخليط الكتان واخفقي بمضرب سلك بشكل
جيد جدا .
·
وزعى الخليط فى صينية خبز ( صينية الباوند كيك ) وساوى سطحه .
·
اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة
20 : 25 دقيقة , ثم ضعى الخبز على رف التبريد ( رف سلك ) حتى يبرد .
·
بعد أن يبرد الخبز قطعيه الى شرائح واسنخدميه بدلا من الخبز الابيض
الملئ بالسعرات الحرارية .
·
جربى خبز بذور الكتان مع البيض المسلوق والأفاكادو لافطار صحى
وشهى وخالى من السعرات الكربوهيدرات .
·
ننصح باستخدام هذا الخبز خاصة للنساء لأنه خالى من الجلوتين
والكربوهيدرات كما أنه علاج لانتفاخ البطن ويصلح لمرضى السكر لأنه خالى من
السكريات .
