- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 100 جرام فلفل أخضر حار<br /> • 3 قرن فلفل هالبينو<br /> • 1 فص ثوم<br /> • بصلة صغيرة الحجم<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /> • عصير ليمونة واحدة<br /> • 4/1 كوب خل أبيض<br /> • 1 كوب كزبرة طازجةطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
أزيلي القمع والبذور من الفلفل، في وعاء
الخلاط الكهربائي، ضعي كلا من ( الفلفل، الثوم، البصل، الملح والفلفل، عصير
الليمون ) اخفقي قليلاً .
·
ثم أضيفي الخل والكزبرة، واخفقي المكونات حتى
تصبح صوص ناعماً، كما هو موضح بالصورة .
·
صبي الصوص في وعاء صغير ثم ضعيه في الثلاجة
حتى يبرد تماماً .
· استخدمي صوص الفلفل الأخضر في طهي لحم الغنم بالخضار وغيرها من الأكلات الحارة .
شكرا جزيلا
وصفة رائعة
شكرررررررا جزيرا
شكررر رائع