صلصات

صوص الكاراميل

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

كوب سكر .<br /> <br /> · كوب كريما طازجة ( علبة صغيرة ).<br /> <br /> · بضعة قطرات من خلاصة البرتقال ( اختيارى ) .

طريقة التحضير :

1.
يسخن السكر فى قدر غير لاصقة حتى يشقر , تضاف
الية الكريما الطازجة ويطهى الخليط على النار مع التحريك حتى يختلط الكاراميل مع الكريما
ويتحولان الى صلصة ناعمة .

2.
تحفظ الصلصة فى قارورة داخل البراد
لاستعمالها لاحقا . وعندما يحين موعد اسنعمالها , تسخن قليلا عن طريق وضع القارورة
فى الماء الساخن .

تقدم
هذة الصلصة مع الفاكهة والمثلجات والكاسترد

اترك تعليقاً