- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام من اللحم المفروم <br /> • ملعقة كبيرة خردل ديجون<br /> • ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير<br /> • ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2 ملعقة صغيرة من توابل اللحم<br /> • هوت دوج اللحم البقري<br /> • جبن شيدر شرائح<br /> • 12 خبز دائري ( البرجر )<br /> • خبز الفينو ( خبز ساندوتش الهوت دوج )<br /> • خس وطماطمطريقة التحضير :
·
لعمل البرجر : في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( اللحم
المفروم ، الخردل ، صلصة رسيستيرشاير ، زيت الزيتون ، توابل اللحم ) ، وقومي
بتشكيل 12 كرة من اللحم .

·
رصي كرات اللحم في صينية مبطنة بورق الخبز ، ثم اضغطي
بأصبعك في منتصف الكرة ، حتى تشكلي حفرة ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425
درجة فهرنهايت لمدة 4 – 5 دقائق لكل جانب ، كما هو موضح بالصورة .

·
ضعي شرائح جبن الشيدر على سطح البرجر ، في آخر دقيقتين
من الشواء ، ثم ضعي البرجر بالجبن في خبز البرجر مع شرائح الطماطم والخس .

·
ضعي الهوت دوج على الشواية على درجة حرارة متوسطة –
عالية ، بإمكانك طهي البرجر على الشواية أيضا .

·
في خبز الفينو ، ضعي الهوت دوج مع شرائح الجبن الشيدر ،
ثم قومي بتغليف الهوت دوج بشريحة من الجبن ، كما هو موضح بالصورة .

·
قومي بتغليف ساندوتش الهوت دوج الساخن بورق القصدير .

. اتركي ساندوتش الهوت دوج المغلف لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن .

·
تناولي الساندوتشات السريعة مع حفل شواء في الهواء الطلق
.

·
قدمي الساندوتشات مع سلطة الذرة المشوية والبطاطس
الفرنسية المقرمشة .




