وصفه مصوره تخزين الفلفل

• وقت الطبخ: 0 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·
اختاري الفلفل اللامع ، تجنبي الفلفل المتعرج كثيرا .

·
اغسلي الفلفل بالماء البارد .

·
قومي بتقطيع قمم الفلفل ، كما هو موضح بالصورة .

·
اخرجي بذور الفلفل والأغشية البيضاء .

·
اغسلي الفلفل من الداخل مرة أخرى بحيث أن تتخلصي من
بقايا البذور بداخلها .

·
قومي بتقطيع الفلفل على حسب متطلبات تحضير الوصفة ،
ويفضل تقطعينها إلى قطع طولية حتى تحتفظ بنكهتها القوية .

·
رصي قطع الفلفل في صينية مبطنة بورق القصدير ، وتأكدي أن
قطع الفلفل غير متلاصق ببعضه .

·
ضعي الفلفل في الثلاجة ، واتركيه حتى يتجمد .

·
ضعي الفلفل المجمد في أكياس التفريز محمكة الغلق .

·
قومي بتفريغ الهواء من الكيس البلاستيك .

·
ضعي الفلفل في الفريزر ، يمكنكِ تخزين الفلفل لمدة 6
أشهر في الفريزر .