- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• طماطم صغيرة الحجم ( طماطم شيري ) • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الطازج • عجينة البيتزا ( رقيقة ، سافت كراست ) • 3/1 كوب من صلصة البيستو • 2/1 كوب من حبوب الذرة الطازجة • 4/1 كوب من مبشور جبن البارميزان • ملعقة صغيرة من السكر • 225 جرام من قطع جبن الموزاريلا • 3 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجطريقة التحضير :
·
قطعي الطماطم ( البندورة ) إلى نصفين وجففيها على ورق
المطبخ ، رشي الملح والفلفل واتركيها لمدة 10 دقائق .
·
في وعاء صغير اخلطي كلا من ( الذرة ، السكر ، جبن
البارميزان ) .
·
افردي العجين على سطح مرشوش بقليل من الطحين ، ثم ضعي
صلصة البيستو على سطحها ، وضعيها في صينية الخبز مدهونة بقليل من الزيت ، كما هو
بالصورة .
·
ضعي الذرة وجبن الموزاريلا والطماطم وقليل من الملح
والفلفل .
·
اخبزي البيتزا في فرن محمي على حرارة 450 فهرنهايت لمدة
15 دقيقة او حتى يصبح لون سطحها ذهبي .
·
ضعي قليل من أوراق الريحان الطازج على سطح البيتزا
وقدميها ساخنة مع البطاطس المقرمشة وسلطة الذرة بزبدة الريحان .
