معجنات وفطائر

وصفة مصورة خبز الكرواسون بالفراولة

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 112 جرام جبن كريمي • 2 ملعقة كبيرة سكر • 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا • 450 جرام عجينة الكرواسون • 3/1 كوب مربى فراولة • 2 ملعقة كبيرة زبدة للتزيين: • 28 جرام جبن كريمي • 2/1 كوب مسحوق السكر • 2 – 4 ملعقة صغيرة حليب • 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 كوب فراولة طازجة

طريقة التحضير :

·        
افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى دوائر متساوية الحجم
ثم اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي، افردي طبقة من
الجبن على سطح كل دائرة من العجين ووزعي 1 ملعقة صغيرة مربى فوقها.

·        
رصي دوائر العجين فوق بعضهم البعض (كل 4 دوائر في كومة
بحيث أن يصبح لديكِ 4 أكوام) ثم رصيهم في قالب الكيك مدهون من جميع الجوانب
بالزبدة، ثم ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 55 دقيقة
أو حتى يصبح العجين ذهبياً ثم اتركيه ليبرد تماماً.

·        
في وعاء صغير اخفقي مقادير تزيين الخبز وأضيفي مزيد من
الحليب إذا لزم الأمر.

·        
وزعي صوص الجبن على سطح الخبز ثم أضيفي الفراولة
المفرومة وقدميه دافئاً.

·        
جربي تناول كرواسون الجبن بالفراولة صباحاً على الطريقة
الفرنسية مع القهوة.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً