- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى • القليل من شرائح البصل الرقيقة • ¼ كوب لحم مفروم أو شرائح بسطرمة (اختياري ) • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكارى • 2/1 2 كوب من الماء • 1 أندومى بنكهة لحم البقرطريقة التحضير :
·
سخنى القليل من الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم على
نار متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم ضعى البصل واللحم المفروم أو شرائح اللحم ( فى
حالة إستخدامه ) وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون عندئذ أضيفي مسحوق الكارى وقلبي
لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى تفوح رائحته .
·
أضيفي الماء المغلى و باكيت البهارات المرفق بالأندومى
وانتظرى ليغلى الماء مرة أخرى .
·
أضيفي الأندومى أو النودلز ويطهى على نار منخفضة لمدة 2
: 3 دقائق أو حتى تنضج .
·
قدمى الأندومى على الفور وهذه الوصفة تصلح بشكل كبير
للعمل والمدرسة والنزهات فى الأماكن المفتوحة أو حتى فى المخيمات .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : thewoksoflife.com
