سلطات ومقبلات

وصفة مصورة أرانشيني

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 كوب أرز أبيض مطبوخ • 2/1 كوب جبن بارميزان • 3 حبة بيض • 8 مكعبات صغيرة جبن موتزاريلا • 1 كوب بقسماط • زيت للقلي • 1 كوب صلصة مارينارا، للتقديم

طريقة التحضير :

·        
امزجي الأرز مع جبن البارميزان وبيضة واحدة.

·        
شكلي الخليط السابق إلى كرات وقومي بحشو كل كرة بمكعب
واحد من جبن الموتزاريلا.

·        
اخفقي البيض المتبقي ثم اغمسي الكرات في البيض وتليه
البقسماط، اقلي كرات الأرز في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً (375 درجة
فهرنهايت).

·        
رشي الملح على الكرات ومبشور جبن البارميزان ثم قدميه
فوراً.

·        
استمتعي بتناول الأرانشيني (كرات الأرز المقلية على
الطريقة الإيطالية) مع صلصة مارينارا.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: justataste.com

اترك تعليقاً