- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب أرز أبيض مطبوخ • 2/1 كوب جبن بارميزان • 3 حبة بيض • 8 مكعبات صغيرة جبن موتزاريلا • 1 كوب بقسماط • زيت للقلي • 1 كوب صلصة مارينارا، للتقديمطريقة التحضير :
·
امزجي الأرز مع جبن البارميزان وبيضة واحدة.
·
شكلي الخليط السابق إلى كرات وقومي بحشو كل كرة بمكعب
واحد من جبن الموتزاريلا.
·
اخفقي البيض المتبقي ثم اغمسي الكرات في البيض وتليه
البقسماط، اقلي كرات الأرز في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً (375 درجة
فهرنهايت).
·
رشي الملح على الكرات ومبشور جبن البارميزان ثم قدميه
فوراً.
·
استمتعي بتناول الأرانشيني (كرات الأرز المقلية على
الطريقة الإيطالية) مع صلصة مارينارا.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: justataste.com
كلمات دليلةكرات الأرز المقرمشة
