- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 كوب مرق الدجاج • 2/1 1 كوب بصل مفروم • 5 كوب مكعبات البطاطس • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 2 كوب مبشور الجبن الأمريكي أو الشيدر • 4 حبة بصل أخضر مفروم (حوالي 4/1 كوب)طريقة التحضير :
·
في وعاء الطهي ببطء، ضعي قليل من الزيت ثم أضيفي البصل
ومكعبات البطاطس والمرق (ارفعي 4/1 كوب مرق جانباً).
·
غطي الوعاء لمدة 8 ساعات على حرارة منخفضة (تختلف المدة
حسب نوع الوعاء المستخدم)، اخفقي النشا مع 4/1 كوب مرق حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي
الخليط إلى الشوربة وغطي الوعاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الشوربة سميكة.
·
أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب.
·
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر
المفروم.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: pillsbury.com
كلمات دليلةحساء البطاطس والبصل
