حساء وشوربة

وصفة مصورة شوربة البطاطس

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 كوب مرق الدجاج • 2/1 1 كوب بصل مفروم • 5 كوب مكعبات البطاطس • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 2 كوب مبشور الجبن الأمريكي أو الشيدر • 4 حبة بصل أخضر مفروم (حوالي 4/1 كوب)

طريقة التحضير :

·        
في وعاء الطهي ببطء، ضعي قليل من الزيت ثم أضيفي البصل
ومكعبات البطاطس والمرق (ارفعي 4/1 كوب مرق جانباً).

·        
غطي الوعاء لمدة 8 ساعات على حرارة منخفضة (تختلف المدة
حسب نوع الوعاء المستخدم)، اخفقي النشا مع 4/1 كوب مرق حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي
الخليط إلى الشوربة وغطي الوعاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الشوربة سميكة.

·        
أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب.

·        
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر
المفروم.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً