- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 حبة بنجر مقشر ومقطع مكعبات • بروكسل مقطع نصفين (ملفوف صغير) • 4 حبة جزر مقطع • قرع مقشر ومقطع مكعبات • 4/1 كوب زيت جوز الهند • 2/1 كوب خل بلسمي • 2 ملعقة كبيرة مستردة • ملح حسب الذوقطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة.
·
قطعي الخضروات وتبليها بالزيت والملح ثم ضعيها في صينية
خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 60 دقيقة
مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
·
في قدر صغير، اغلي الخل البلسمي على نار متوسطة الحرارة
ثم أضيفي المستردة وقلبي لمدة 5 دقائق.
·
أضيفي صلصة الخل بالمستردة على الخضار وقلبي.
·
قدمي سلطة البنجر والبروكسل المشوي دافئة أو باردة، حسب
الذوق.
·
المصدر: mysolluna.com
