- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة • 4/3 1 كوب سكر بني فاتح • 4/3 كوب سكر • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 3 حبة بيض • 4/1 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 4/3 2 كوب طحين • 4/1 2 كوب شوكليت شيبس • رقائق الملح الخشن، اختياريطريقة التحضير :
·
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني
والسكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الفانيليا والملح والبيض تدريجياً أثناء الخفق،
أضيفي البكينج بودر والطحين واخفقي جيداً ثم أضيفي 2 كوب من الشوكليت شيبس وقلبي.
·
افردي الخليط السابق في صينية خبز مقياس (13×9 بوصة)
مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي ما تبقى من الشوكليت شيبس على
سطح العجين.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العجين ثم اخرجي الصينية من الفرن ورشي ملح البحر على
سطحه مباشرة.
·
اتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم اقلبيه على لوح خشبي وقطعيه
إلى أصابع طولية رفيعة.
·
قدمي كوكيز ستيكس مع الهوت شوكليت، صحتين وهنا.
·
المصدر: justataste.com