حساء وشوربة

شوربة الاسكواش الحارة بالصور

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 6 كوب مكعبات الاسكواش • 1 حبة تفاح كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات • 2/1 كوب بصل مفروم • 1 ملعقة صغيرة ملح • 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون • 4/1 1 كوب مرق الدجاج • 2/1 كوب كريمة لباني

طريقة التحضير :

·        
في وعاء الطهي على البخار أضيفي قليل من
الزيت ثم أضيفي جميع المقادير عدا الكريمة، غطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات.

·        
صبي نصف خليط الاسكواش في وعاء الخلاط
الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم اضيفي
الكريمة اللباني واتركي الوعاء لمدة 5 دقائق على حرارة عالية.

·        
صبي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بمسحوق
الفلفل الحار.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً