- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 800 جرام فيليه السلمون<br /> • 3 فص ثوم مفروم<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2 ملعقة كبيرة مستردة بالعسل<br /> • 2 ملعقة صغيرة طحينطريقة التحضير :
·
اغسلي فيليه السلمون وجففيه.
·
قطعي السلمون إلى شرائح بحجم حصص التقديم، ثم اخفقي
الثوم والفلفل والملح والزيت والمستردة والطحين في وعاء صغير.
·
رصي شرائح السلمون في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم
وزعي نصف خلطة التتبيلة على سطحه وتبلي الجانب الآخر بالكمية المتبقية.
·
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 500 درجة
فهرنهايت = 260 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.
·
قدمي السلمون بالمستردة مع سلطة الجزر وبوريه البطاطا
الحلوة البيضاء بالجبنة.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: xawaash.com
