- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 كوب كوسة مبشورة • 1 حبة بيض • 2/1 1 كوب خليط البان كيك • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل • 1 كوب زيت جوز الهند • 1 كوب زيت زيتونطريقة التحضير :
·
امزجي الكوسة المبشورة مع البيض وخليط البان كيك والملح
والفلفل، قلبي حتى تصبح المكونات عجينة ناعمة.
·
سخني زيت جوز الهند مع زيت الزيتون (يمكنكِ استخدام أي
نوع زيت) على نار متوسطة الحرارة في مقلاة عميقة، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة
واقليها في الزيت الساخن لمدة 2 – 3 دقيقة
أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
·
صفي كرات الكوسة على مناشف المطبخ الورقية.
·
قدميها مع صلصة الرانش.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: tablespoon.com
