سلطات ومقبلات

سلطة المانجو بالصور

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 حبة مانجو خضراء<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 رشة فلفل أسود<br /> • 4/1 كوب كزبرة مفرومة<br /> • 2 – 3 فص ثوم<br /> • 1 حبة ليمون<br /> • 1 – 2 حبة فلفل مكسيكي<br /> • 1 حبة بصل مفروم، اختياري

طريقة التحضير :

· المكونات المستخدمة.

· في وعاء كبير، ضعي الملح وشرائح الفلفل وشرائح الثوم والبصل، افركي
المقادير مع الملح لتعزيز النكهة.

· اغسلي المانجو ثم قشريها وقطعيها إلى أصابع طولية.

· أضيفي المانجو إلى الثوم والفلفل ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والليمون.

· حركي المكونات ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة وقلبي كل 20
دقيقة.

· تناولي سلطة المانجو بالفلفل والثوم باردة واستمتعي بها.

· المصدر: caribbeanpot.com

اترك تعليقاً