- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/4 كيلو جبن كريمى • 1 معلقة كبيرة بصل أخضر مفروم • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم • 8 أوراق الريحان الطازج مفرومة • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون • 6 خبز التورتيلا (تاكو) • 1/4 كيلو مرتديلا (لانشون)تركى مدخن (ديك رومى) ويمكن استبدالها باللحم أو الدجاج • 3 جزر مقطع شرائح صغيرة • 1 خيار بدون بذر مقطع شرائح صغيرة • 3 أوراق الخس • 2 أفاكادو مقطع شرائحطريقة التحضير :
· في وعاء متوسط الحجم ضعي كلا من ( الجبن الكريمى – البصل الأخضر – بقدونس –
ريحان – ملح وفلفل أسود ) .
· ثم اضيفي عصير الليمون وقلبي المكونات جيدا .
· كما هو موضح بالصورة .
· وزعى علي خبز التورتيلا كمية من الجبن الكريمى ثم ضعي شرائح مرتديلا الرومى
.
· ثم ضعي شرائح الخيار والجزر كما هو موضح بالصورة .
· لفي التورتيلا باحكام كما هو موضح بالصورة .
· أو فكرة أخرى :- ضعي الجبن الكريمى وفوقها خس وشرائح خيار وجزر وشرائح
أفاكادو .
· ثم لفي التورتيلا وغطيها بورق بلاستيكى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة .
· اقطعى خبز التورتيلا الي قسمين متساويين .
· ثم اقطعى كل نصف الي نصفين كما هو موضح بالصورة .
· سوف يكونوا بهذا الشكل .
· ضعيهم في طبق التقديم بالشكل الموضح بالصورة وقدميهم فورا .
