وصفه مصوره طريقة تقطيع الريحان

• وقت الطبخ: 3 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

· اغسلي أوراق الريحان الطازجة ثم جففيها , ثم
ضعيهم فوق بعضهم البعض بحيث يكون الجزء الأسفل في مستوى واحد كما هو موضح بالصورة .

· ابرميهم أو لفيهم بالطول (لفة ضيقة جدا ) كما
هو موضح بالصورة .

· سوف تكون بهذا الشكل .

· الان استخدمى سكين حاد جدا وكبير وقطعيهم الي
شرائح رقيقة مع مراعاة الضغط علي لفة الريحان حتى لا تنفلت منكى .

· هذا هو الأسلوب السليم في تقطيع الريحان .

· استخدمى الريحان في الوصفات المختلفة وخاصة
مع صوص المكرونة والبيتزا .