- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 علبة لوبيا مسلوقة (لوبيا بها عيون سوداء)<br /> • 1/2 بصلة مفرومة<br /> • 1/4 كوب قشدة حامضية (ساور كريم)<br /> • شرائح فلفل أخضر حار مخلل<br /> • 1 كوب جبن شيدر مبشورة<br /> • 3 معلقة كبيرة سالسا<br /> • صلصة حارة حسب الذوق<br /> • ملح وفلفل أسود حسب الذوقطريقة التحضير :
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم صفي
اللوبيا من مائها واهرسيها قليلا بالشوكة (اتركى بعض الحبات الكاملة ) .
· سوف تكون بهذا الشكل .
· أضيفي لها البصل المفروم والكريمة الحامضية .
· ثم أضيفى شرائح الفلفل الأخضر المخلل
المفرومة .
· ثم أضيفي الجبن الشيدر وصوص السالسا والصلصة
الحارة , والملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
· قلبي جيدا المكونات ببعضها البعض ثم ضعيهم في
طبق الخبز .
· ضعي الللوبيا في الفرن لمدة من 20 الي 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي
بنى فاتح .
· تقدم مع رقائق التورتيلا كنوع من المقبلات .
