- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 250 جرام جبن كممبير كامل ( نوع من الأجبان الفرنسية المشهورة ) • بودرة ثوم • زعتر مجفف • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
قومى باختيار طاجن حجرى مستدير يكون حجمه مناسب لحجم قرص
الجبن مثل الموضح بالصورة .
·
تخلصى من أى ورق أو غلاف بلاستيكى موجود على الجبن ثم
بطنى الطاجن بورق الزبدة أولاً قبل وضع قرص الجبن مع التخلص من زوائد ورق الزبدة .
·
باستخدام سكين حاد قومى بعمل
مربعات على الجزء العلوى للجبن بحيث لا تكون عميقة للغاية ثم رشى الزعتر والملح
والفلفل الأسود وبودرة الثوم .
·
ضعى الجبن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 392
فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى ينتفخ الجبن ثم قدميه وهو
ساخن كنوع من المقبلات مع اختيارك من (الخبز – القراقيش – البقسماط – البسكويت –
الخبز الفرنسى ) .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 188
كالورى لكلا منهما .
·
المصدر : junedarville.com
