- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 كوب كريمة<br /> • 393 جرام حليب مكثف محلى<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا<br /> • 1 كوب هريس اليقطين<br /> • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيبطريقة التحضير :
· اخفقي هريس اليقطين مع التوابل في وعاء صغير.
· في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها وتصبح صلبة؛
حوالي 5 دقائق، ثم أضيفي الحليب المكثف والفانيليا واخفقي لمدة 13 ثانية أخرى، ثم
أضيفي هريس اليقطين وقلبي.
· صبي الخليط في قالب الآيس كريم مبطن بورق الزبدة ثم غطيه باستخدام كيس
بلاستيك وضعيه في الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل.
· اخرجي القالب من الفريزر وضعيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ثم قدميه
مع كونو الوافل.
· لا تتردي في إضافة شوكليت شيبس أو أي نوع من الحلوى والمكسرات حسب الذوق.
· صحتين وهنا.
· المصدر: ehow.com