- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• حبة قرع عسلي مقشرة ومقطعة مكعبات<br /> • 4 معلقة كبيرة زبدة<br /> • ملح وفلفل أسود حسب الذوق<br /> • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة أو أكثر علي حسب الرغبة<br /> • 3 معلقة كبيرة صنوبر وجوز <br /> • أوراق خضروات بالخل البلسمك (اختياري)طريقة التحضير :
· قطعي حبة القرع العسلي الي مكعبات كما هو موضح بالصورة .
· ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة أو في الميكروويف ثم أضيفيها للقرع .
· تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا ثم ضعيه في صينية الخبز
المدهونة بالزيت .
· اخبزيه لمدة 20 الي30 دقيقة في
الفرن علي درجة حرارة 400 حتى يكون لونه بنى ذهبي ثم ارفعيه جانبا .
· ضعي الصنوبر في مقلاة علي درجة حرارة منخفضة وحمصيه حتى يصبح لون ذهبي .
· في طبق التقديم ضعي مكعبات القرع المشوية ثم الجبن البارميزان المبشور ثم
الصنوبر وقلبي .
· في طبق جانبي قلبي أوراق الخضروات مثل (خس – جرجير-بقدونس-بصل أخضر) مع
الخل البلسمك.
· أضيفي الخضروات الي طبق التقديم وقلبي .
