- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 حباب بطاطا نظيفة القشرة الخارجية • 1/4 كوب حليب • 3/4 كوب قشدة حامضية (ساور كريم) • 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 2بصل أخضرمقطع شرائحطريقة التحضير :
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 375 ثم ضعي البطاطس في صينية الخبز واخبزيهم لمدة
30 الي 30 دقيقة .
· علي لوح التقطيع قطعي البطاطا الي شرائح كل حبة الي 3 أو 4 شرائح متساوية
الحجم .
· استخدمي قطاعة مستديرة واخرجي قلب كل شريحة اتركي فقط حواف قليلة كما هو
موضح بالصورة .
· ضعي البطاطا مع الزبدة والقسدة الحامضية والحليب والملح والفلفل الأسود
والجبن في وعاء الخفق الكهربائي واخفقي جيدا .
· خذي مقدار معلقة من الحشو وضعيها بداخل حبات البطاطا .
· ضعي الجبن الشيدر علي الوجه ثم اخبزيها لمدة 8 دقائق واشوى الوجه لمدة 4
دقائق ولكن راقبيها حتى لا تحترق .
· اخرجيه من الفرن واتركيه ليرتاح 10 دقائق قبل التقديم (سوف تكون لينة في
البداية ولكن بعد ان ترتاح تكون أسهل في الازالة ) .
· زينيها بالبصل الاخضر ويمكن أيضا حفظها في الفريزر غير مخبوزة واخبزيها وقت
الحاجة .
جميله واعحبتني
سهله راح اجربهه