الأرز الهندى بالبازلاء – صور

المقادير:

• 2 كوب أرز بسمتى مغسول ومنقوع فى الماء لمدة 30 دقيقة
• 2/1 2 كوب من الماء
• 1 كوب بازلاء مجمدة
• 1 كوب بصل مفروم ناعم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتى أو الزبدة