- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام لحم الدجاج المفروم
• 1 حبة بيض
• 4/1 كوب بقسماط
• 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 4/3 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• مكعبات جبن الموتزاريلا
• صلصة مارينارا
طريقة التحضير :
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى
كرات صغيرة وقومي بحشوها بمكعبات الجبن الموتزاريلا.
·
ضعي كرات اللحم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة
الحرارة وقلبي لبضع دقائق ثم صبي الصلصة وغطي الوعاء حتى ينضج.
·
غطي الكفتة بالجبن الموتزاريلا وقدميها فوراً.
كلمات دليلةكفتة بالصلصة والجبن
