- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 حبة تفاح متوسطة الحجم • 2 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 2 ملعقة كبيرة عسل • ¼ ملعقة صغيرة قرفة • حفنة من الصنوبر أو الجوز أو الفستق الحلبى • 4 أوراق نعناع طازج مفرومطريقة التحضير :
·
اقطعى حبة التفاح بحيث يكون مثل الوعاء والغطاء كما هو
موضح بالصورة .
·
قومى بالتخلص من قمع التفاح مع الحفاظ على شكل التفاح
بدون تغيير .
·
ادهنى الجزء العلوى من التفاح بعصير الليمون ثم ضعى
عليها الغطاء مرة أخرى وضعيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت
( 200 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة .
·
اتركى التفاح ليبرد قليلاً وفى هذا الوقت اطحنى المكسرات
قليلا ( الصنوبر – الجوز – الفستق ) وحمصيهم على نار متوسطة لمدة 3 :4 دقائق مع
التحريك باستمرار .
·
ضعى داخل كل حبة من التفاح المخبوز ملعقة كبيرة من الجبن
الريكوتا مع رشة من المكسرات المحمصة والنعناع الطازج المفروم والقليل من العسل
وقدميه على الفور وهو دافئ .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 184
كالورى لكلا منهما .
·
المصدر : junedarville.com
