- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 2 حبة من الموز الناضج نصف مجمد<br /> • 1 ملعقة كبيرة لوز<br /> • 2 ملعقة صغيرة كاكاو غير محلى <br /> • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل أبيض <br /> • موز مجفف للزينة ( اختياري )<br /> • جوزهند ( اختياري )طريقة التحضير :
·
ضعى حبة من الموز النصف مجمد مع ملعقة كبيرة
من اللوز فى الخلاط الكهربائى وشغلى الخلاط لعدة مرات حتى يندمجوا وتصلى إلى
القوام المناسب .
·
استخدمى 2 قطعة من قوالب المعجنات وغلفيها
من الداخل بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ثم ضعى الموز المهروس فى القاعدة مع مساواة
السطح باستخدام ملعقة سيلكون ويُترك فى الثلاجة .
·
ضعى فى الخلاط الكهربائى ما تبقى من الموز
مع الكاكاو وشراب القيقب أو العسل الأبيض وشغلى الخلاط مرة أخرى .
·
وزعى الموز المجمد بالشوكولاته فى القوالب (
سوف يكون لين جداً ) ثم ضعي الآيس كريم فى الفريزر لمدة ساعة ونصف فقط لا أكثر من
ذلك .
·
عند التقديم زينى كيك آيس كريم الموز بالكاكاو
البودرة وجوزالهند وتناوليه على الفور .
·
ملاحظة لذيذة : استخدمى محضر الطعام بدلاً
من الخلاط الكهربائى فى حالة مضاعفة المقادير ، يمكنكِ إستبدال الكاكاو بشوكولاته
النوتيلا .
·
المصدر : eugeniekitchen.com
