- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 100 جرام فطر أبيض • 1 فص ثوم مفروم • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم • حفنة من الأعشاب الطازجة، مفرومة، حسب الذوق • 2 شريحة خبز، محمص • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفلطريقة التحضير :
· نظفي الفطر بشكل جيد ولا تشطفيه بالماء، قطعيه إلى قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة.
· ضعي زيت الزيتون مع الثوم في مقلاة طهي غير لاصقة على حرارة فوق المتوسطة.
· اتركي الثوم لمدة 2 – 3 دقائق، ثم أضيفي الفطر وقلبيه لمدة 5 – 6 دقائق مع قليل من الملح والفلفل.
· أضيفي البصل المفروم والأعشاب، حركي مرة أخرى حتى يلين البصل.
· ضعي الفطر فوق الخبز المحمص وقدميه دافئاً.
· صحتين وهنا.
· المصدر: junedarville.com
