أطباق رئيسية

·         قومى بتقطيع ستيكات فيليه اللحم إلى شرائح رقيقة كما هو موضح بالصورة . ·         لتحضير التتبيلة : ضعى فى...

تخبز أجنحة الدجاج الساخنة و الحارة بشكل مثالى بالفرن ثم تُغطى بمزيج صلصة ساخنة تشبه صلصة البافلو . · ملاحظة...

·         سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل و الفلفل الأخضر الحار وقلبيهم معاً...

طريقة جديدة من طرق الفتة الكثيرة وهى فتة السبانخ التى تعتبر من الأطباق المشهورة جداً فى بلاد الشام ( لبنان...

طبق الفاصوليا البيضاء باللحم مع صلصة الطماطم من أشهر أطباق المطبخ العربى ويُقدم مع الأرز الأبيض . · الفاصوليا البيضاء...

·         تبلى شرائح اللحم بكلا من ( البيكنج صودا – النشا – الصويا صوص – الزيت النباتى ) واتركيه لمدة...

·         سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى الثوم والبصل الأخضر والفلفل...

هذه الوصفة مناسبة جداً لحفلات الشواء وهى عبارة عن شرائح لحم بقرى مشوية على الطريقة البريطانية وتُقدم بجانب صلصة التشيميتشورى...

·         ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الروز مارى – الثوم – ورق الغار – القرنفل – الكرفس –...

· سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير وعندما يكون ساخن ضعى الكرات ونصف الثوم وورق الغار والملح والفلفل الاسود وقلبي...