- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• قطع الدجاج<br /> • 2/1 1 كوب عصير التوت<br /> • 2/1 كوب طماطم كرزية ( شيري )<br /> • 2/1 كوب براعم البروكسيل ( بديل الملفوف )<br /> • 2/1 كوب فطر<br /> • بصلة صغيرة الحجم <br /> • 4 - 8 فصوص ثوم<br /> • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2 أوراق الغار<br /> • 2 ملعقة صغيرة أوريجانو<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 ملعقة صغيرة فلفلطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
في صينية خبز، ضعي كلا من ( الطماطم، الفطر،
البروكسيل، الثوم، البصل، أوراق الغار، عصير التوت ) ثم رصي قطع الدجاج في منتصف
الصينية ثم رشي الملح والفلفل والأوريجانو وزيت الزيتون .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة
فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .
·
ضعي الصينية تحت الشواء قليلاً حتى يصبح
سطحها ذهبياً .
·
قدمي الدجاج بصوص التوت والخضار المشوية مع
أرز الزعفران بالمكسرات .
