- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات ( 675 جرام )<br /> • 450 جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات<br /> • 4 شرائح لحم بقري مقدد مقلي<br /> • 2/1 1 كوب مبشور جبن الشيدر<br /> • 4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /> • 2/1 كوب كريمة طبخ<br /> • 2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة إلى قطع صغيرةطريقة التحضير :
·
في صينية خبز خزفية ( مقياس 9*9 سم ) مدهونة
بالزبدة، وزعي نصف الكمية من مكعبات البطاطس في قاعدة الصينية ثم ضعي مكعبات
الدجاج ورشي قليل من الملح والفلفل على سطحها ( حوالي 4/1 ملعقة صغيرة لكل منهما،
حسب الذوق ) .
·
أضيفي نصف الكمية من اللحم المقدد و2/1 كوب
من الجبن ونصف الكمية من شرائح البصل الأخضر، كما هو موضح بالصورة .
·
وزعي الكمية المتبقية من ( البطاطس، اللحم
المقدد، الجبن، البصل الأخضر، الملح والفلفل ) ثم صبي الكريمة على سطح الصينية
ووزعي مكعبات الزبدة .
·
غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في فرن محمي
على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة ثم ارفعي ورق القصدير ورشي المزيد من
مبشور جبن الشيدر، ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يذوب الجبن .
· قدمي صينية الدجاج بالبطاطس مع مفروم البصل الأخضر، صحتين وهنا .
. جربي أيضاً صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن .
