- وقت الطبخ: 5 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 معلقة كبيرة مسحوق الفلفل الاحمر الحار • 1 معلقة صغيرة كمون مطحون • 1/4 معلقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حلو (بابريكا) • 1/4 معلقة صغيرة مسحوق الثوم • 1/2 معلقة صغيرة مسحوق البصل • 1 معلقة صغيرة ملح • 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحونطريقة التحضير :
1.
ضعى في وعاء صغير جميع التوابل السابقة ( الفلفل الاحمر – الكمون –
الثوم البودرة – البصل البودرة – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم معا بحيث
يختلطوا جيدا .
2.
احفظى التوابل في وعاء زجاجى معقم محكم الغلق بعيد عن الحرارة
والرطوبة .
3.
يظل صالح للاستخدام لمدة 6 اشهر .
4.
يستخدم كثيرا في معظم الأكلات المكسيكية ومناسب لمحبى الأكلات الحارة .
5.
يمكن استخدام هذه الكمية على 6 مرات .
