- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/4 كيلو جبن كريمى<br /> • 1/2 كوب مايونيز<br /> • 1 معلقة كبيرة خردل ديجون (أكثر حسب الذوق)<br /> • 1 معلقة كبيرة صلصة حارة ( أكثر حسب الذوق )<br /> • 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود<br /> • 1/2 كيلو جبن شيدر مبشورة<br /> • 1/2 كيلو جبن موتزريلا مبشورة<br /> • 1/4 كيلو من شرائح الفلفل الحلو( معلب أو طازج )<br /> • 2 معلقة صغيرة شبت مفرومطريقة التحضير :
· في وعاء كبير ضعي الجبن الكريمى والمايونيز وخردل ديجون .
· ثم أضيفي الصلصة الحارة والفلفل الأسود وقلبي بمعلقة سيلكون حتى
يمتزجوا تماما (اذا كان لديكى كتل كبيرة من الجبن فلا تقلقي سوف لا تظهر لاحقا ) .
· ثم أضيفي الجبن الشيدر والموتزريلا المبشورة والفلفل الحلو وقلبي حتى يختلطوا .
· كما هو موضح بالصورة .
· أضيفي الشبت المفروم وقلبي .
· احفظيها في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل قبل التقديم , للحصول علي
أفضل النتائج تأكدى من أن الجبن المستخدم في درجة حرارة الغرفة .
· اقتراحات التقديم : يقدم كسلطة أو بجانب البسكويت أو مع الكرفس أو
الجزر أو الزيتون , يمكنكى أيضا تقديمه في الخبز كساندويتش أو كحشوة للفطائر
والسمبوسك والبيتزا والفطائر بأشكالها المختلفة , أو أن تحشى به فلفل أحمر حلو كما
هو موضح بالصورة .
