حساء السمك والسى فود – صور

المقادير:

• 8 حبة لوز خام
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• مقادير الحساء :-
• كمية من المحار
• 16 حبة بلح البحر
• 2 حبار ( كاليمارى ) مقطعة حلقات
• 8 حبة جمبرى كبير
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• 500 : 750 جرام من السمك
• 2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة شرائح
• 1 رشة زعفران
• ½ كوب مرق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بقدونس مفروم ناعم للتزيين