ساندويتشات

تاكو الدجاج – وصفات سهلة وسريعة

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة • جبن مبشور قابل للذوبان • خبز التورتيلا ( يطلق عليه إسم التاكو الطرى ) • صلصة بيكو دى جالو • خلطة توابل التاكو • كريمة حامضية ( ساور كريم ) • خس مفروم ، طماطم ...الخ

طريقة التحضير :

·        
ضعى مكعبات الدجاج فى مقلاة غير لاصقة وقلبيها حتى تنضج
تماماً وبعد أن تنضج أضيفى لها توابل التاكو ( يجب إضافة التوابل بعد نضج الدجاج
حتى يظل طرى ولا يفقد ماؤه ) .

·        
سخنى التورتيلا أو التاكو الطرى فى الميكروويف أو فى
الفرن ولكن مع مراعاة تغطيته أو وضعه بين مناشف ورقية مبللة قليلاً حتى لا يجف من
الخارج .

·        
ضعى الدجاج فى التورتيلا أولاً ثم ضعى باقى الخضار
والصلصة ( صلصة بيكو دى جالو – الخس – الطماطم ) .

·        
أخيراً أضيفي الساور كريم والجبن ( يمكنكِ إذابة الجبن
على الدجاج فى الميكروويف ) .

·        
اجذبى أطراف التورتيلا معاً وقدميه أو تناوليه على الفور
ومن الأفضل تغليف التاكو بورق الفويل قبل تقديمه .

·        
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 أكتوبر هو اليوم العالمى
للتاكو .

·        
المصدر : wikihow.com

اترك تعليقاً