أطباق جانبية

وصفة مصورة لازانيا الكوسا

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 كجم كوسة • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل • 2/1 1 كوب دجاج مطبوخ ومفروم • 2/1 1 كوب صلصة المكرونة • 1 كوب جبن الريكوتا • 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 4/1 كوب أوراق الريحان المفروم • 2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا

طريقة التحضير :

·       
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة
الحرارة، ضعي الزيت ثم أضيفي الكوسة المفرومة والملح والفلفل، قلبي لمدة 8 دقائق
ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية، أضيفي صلصة
المكرونة.

·       
في وعاء آخر، اخلطي جبن الريكوتا والبارميزان
والريحان المفروم ثم وزعي هذا الخليط فوق الكوسة ورشي الموتزاريلا فوقه.

·       
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة الحرارة
لمدة 5 – 10 دقائق أو حتى يذاب الجبن.

·       
انتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم ثم رشي
الريحان المفروم على سطح المقلاة وقدميه.

·       
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً