سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة الباستا بالريحان

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

<br /> •2 كوب معكرونة اصداف مسلوقه <br /> •1 كيلو بندورة عنب <br /> •1 باكيت جبن موزاريلا مكعبات <br /> •1كوب شرائح ريحان طازجة <br /> • ملح<br /> • فلفل اسود<br /> صلصة الخل البلسمي : <br /> •2 فص ثوم <br /> • 3/1 كوب خل بلسمي <br /> •3 ملعقة كبيرة زيت زيتون <br />

طريقة التحضير :

-في وعاء صغير قومي بهرس فصوص الثوم .
-قومي بصب الخل البلسمي واخفقيه مع الثوم .
-اسكبي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
-اشطفي المكرونة من ماء السلق .
-قومي بتقطيع الطماطم انصاف .
-افرغي محتويات علبة الجبن الموزاريلا .
-ضعي الطماطم فوق المكرونة ومعها حبات الجبن الموزاريلا ويليها اوراق الريحان المقطعة .
-اضيفي صلصة الخل البلسمي .
-قومي بتقليب المكونات مع بعضها واضافة الملح والفلفل الاسود حسب الذوق .
-قلبي سلطة المكرونة وضعيها بالثلاجه لمدة نصف ساعة . 
-قدمي طبق سلطة الباستا بنكهة الريحان ومذاق الجبن المميز مع اطباق المشويات . 
-صحة وعافية .

اترك تعليقاً