حساء وشوربة

وصفه مصوره صوص المارينا

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 حبة بصل اصفر مفروم فرم ناعم • 3 فصوص ثوم مفروم • عصير طماطم • 1 ورق غار • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • زعتر طازج • ريحان • توابل • جبن بارميزان • معكرونة مطبوخة

طريقة التحضير :

-في مقلاة اضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.   
-اضيفي البصل لمدة 7 دقائق علي نار متوسطة حتي يلين تماما . اقلي الثوم لمدة 30 ثانيه تقريبا . 
-اضيفي عصير الطماطم السميك الي المقلاة مع البصل وقومي بالتقليب .
-اضيفي ورق الغار والاعشاب الطازجة والملح والزعتر وقلبيهم بالصلصة واتركيه علي النار حوالي 20 دقيقة .
-في الوقت نفسه قومي بطهي المعكرونة .
-بعد طهي صلصة المارينا اضيفي المكرونة في طبق التقديم وعليها صوص المارينا ورشي قليل من الجبن البارميزان المبروش .
-يمكنك تجميد الصلصة بالبراد لمدة اسبوع لاستخدامها بوقت اخر .

3 تعليقات

اترك تعليقاً