- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 كوب طحين <br /> • 3 كوب حليب <br /> • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية <br /> • زعتر اخضر <br /> • جبن ابيض مهروس <br /> • نعناع اخضر مفروم<br /> • زيت نباتيطريقة التحضير :
-قومي بعجن الطحين والحليب والخميرة الفورية واتركي لتتخمر بمكان دافئ لمدة ساعة واكثر .
-قومي بفرد العجين وتقطيعه إلي دوائر بحجم حبة القطايف وافرديها .
-اضيفي إلي الجبن المهروس الزعتر والنعناع .
-احشي دوائر العجين بكمية بسيطة من الجبن ثم ابدئي بقفل العجين .
-اضغطي علي حواف العجين حتي لا تفتح وقت القلي .
-ابدئي بقلي معجنات الجبن حتي تصبح ذات لون ذهبي وقدميها في طبق مزين بالبقدونس مع صوص مفضل .
واو كول