ارشيف الكلمات الدليلية اطباق جانبية

·         المطبخ العربى وخاصة اللبنانى يحتوى على العديد من أطباق الباذنجان المتميزة خاصة مقبلات الباذنجان التى تقدم ضمن المزة اللبنانية مثل طبق البابا غنوج أو غموس الباذنجان المشوى مع الطحينة ونكهة الليمون الخفيفة . ·         جربى تقديم البابا غنوج أو...

-قومي بعجن الطحين والحليب والخميرة الفورية واتركي لتتخمر بمكان دافئ لمدة ساعة واكثر .-قومي بفرد العجين وتقطيعه إلي دوائر بحجم حبة القطايف وافرديها .-اضيفي إلي الجبن المهروس الزعتر والنعناع .-احشي دوائر العجين بكمية بسيطة من الجبن ثم ابدئي بقفل العجين...