وصفه مصوره اصابع البطاطس بالثوم

المقادير:

• 3 حبات بطاطس كبيرة • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون • 4 فصوص ثوم مقشر مفروم • قرنفل • 2 ملعقة كبيرة طحين ذرة • 2/1 ملعقة فلفل احمر مطحون • 4/1 ملعقة ثوم بودرة • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود