وصفه مصوره كفتة اللحم الضأن

المقادير:

• 250جرام لحم ضأن مفروم • 1 حبة بصل مفروم • 5 فصوص ثوم مقشر • قرنفل • 1 ملعقة كبيرة اوراق نعناع طازجة • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 2/1 ملعقة صغيرة كركم • 2/1 ملعقة صغيرة توابل ماسالا • 2 ملعقة كبيرة طحين ذرة • 1 حبة بيض كبيرة • فلفل اخضر • ملح