سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة الحمص

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 كوب حمص مسلوق • 1 حبة خيار مفروم • 1 حبة بصل احمر مفروم • 1 حبة طماطم ناضجة صغيرة مفرومة • 4/1 كأس ذرة حلوة مسلوقة • 4/1 كأس جبن فيتا • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملح • 2/1 عصير ليمونه • 4/1 كوب زبادي • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة كريمة طازجه • ملح • فلفل اسود مطحون طازج • فلفل احمر بودرة • 1/2 عصير ليمونة

طريقة التحضير :

-في وعاء اخلطي الحمص والخيار والبصل والطماطم والذرة الحلوة .
-اضيفي الفلفل الاسود والملح وعصير الليمون .
-في وعاء اخر صغير اضيفي اللبن الزبادي وزيت الزيتون والكريمة وقليل من الملح والفلفل الاسود مع عصير الليمون واخفقيهم جيدا . 
-صبي خليط الزبادي في خليط الحمص وقلبي بلطف .
-رشي الخليط بقليل من الجبن الفيتا وقدمي اشهي سلطة حمص .

تعليقان

اترك تعليقاً