- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
- 225 جرام لحم بقري مفروم - بطاطس مهروسة بالزبدة والكريمة (ماشد بوتيتو) - 1 ملعقة صغيرة توابل اللحم - 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم - 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا - 4/3 كوب خضراوات مجمدة (بازلاء وجزر) - عجينة البيتزاطريقة التحضير :
–
قلبي اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون
على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج، ثم أضيفي التوابل ومعجون الطماطم وصوص الصويا،
حركي بشكل جيد.
–
أضيفي الخضراوات المجمدة وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق،
أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
–
افردي عجينة البيتزا على سطح مستوِ وبشكل
مستطيل ثم قطعي العجين إلى مربعات، كما هو موضح بالصورة.
–
وزعي العجين في الجزء السفلي من قوالب صينية
الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم أضيفي حوالي 1 – 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم
المفروم فوق العجين، غطي الخليط بالبطاطس المهروسة.
–
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 لمدة
15 – 20 دقيقة ثم اخرجي الصينية واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
–
صحتين وهنا.
–
المصدر: tablespoon.com
