- وقت الطبخ: 55 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 دجاجه مقطعة ارباع • 1/4 كوب زيت نباتي • 1/4 كوب عصير ليمون طازج • 2 فص ثوم مفروم • 1 ملعقة كبيرة مبروش قشور برتقال • 1 ملعقة كبيرة عسل • 1 ملعقة كبيرة شبوتل الفلفل الحار • 1/2 كوب عصير طماطم • 1/2 ملعقة ملح • 1/4 ملعقة فلفل اسودطريقة التحضير :

-اغسلي الدجاج وانقعيه ثم جففيه تماما بمنشفه ورقيه .

-في طبق زجاجي كبير اضيفي عصير الليمون والثوم والعسل والكمون ومسحوق شبوتل والملح والفلفل الاسود وعصير الطماطم واخلطيهم .

-اخلطي الدجاج مع خليط التوابل والطماطم واتركيه بالثلاجه لمدة من 2 : 3 ساعة .

-في طاسه قومي بتشويح الدجاج بخلطه التوابل جميعها في طاسة من التيفال اوتركيها تحمر بتوابلها مع التقليب لمدة 5 دقائق .

-اقلبي الدجاج بصلصته المتبقيه بعد التشويح في طاجن فرن وادخليه الفرن لمدة 15 إلي 20 دقيقه .

-قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض وقليل من الخضروات السوتيه .



