معلومات هامة عن الأوريجانو

من النباتات العطرية الشهيرة في معظم المطابخ وخاصة الشرق الأوسط، يستعمل طازج او مجفف وايضا مطحون، يدخل في صناعة المخبوزات.

– ويمكن تناوله طازج او مجفف داخل بعض الأطعمة مثل : صلصة البيتزا أو المكرونة والسندويتشات وايضا استخدامه في تتبيل اللحوم والدواجن . 

-ويستعمل الزعتر كمشروب ومعالج لتقلصات المعدة، وذلك بتناول ملعقة من اعشاب الزعتر المطحونة واضافتها إلي كوب من الماء وغليها لمدة 15 دقيقة، ويمكن تناول اكثر من كوب يومياً . 

– او تناول مشروب الزعتر بالعسل المركز بإضافة 2 ملعقة زعتر إلي كوب ماء وتحليته بالعسل .

– ويضاف اليه السمسم لتجهيز بعض التوابل لعمل زعتر بالسمسم . 

– يعمل الزعتر كمضاد للإكتئاب ومهدئ للأعصاب كما يساعد على التخلص من الأرق، وتقليل الشعور بالإجهاد، التخفيف من حدة ردود الفعل العصبية، تعزيز الحياة الجنسية.